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大根
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ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
keikana♪
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
みんながつくった数
135
件
材料(4人分人分)
大根葉
大根1本分
ごま油
大さじ1
じゃこ
10g
砂糖
大さじ1
白ごま
大さじ1
しょう油
大さじ1
作り方
1
大根葉を1cmに切る。
2
フライパンにごま油と大根葉を入れて強火で炒める。
3
しんなりしたら、じゃこ、砂糖、白ごま、しょうゆを加えてさらに炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水洗いした時の水分を強火でジャジャっと炒めてとばしてくださいね。
きっかけ
葉のついている大根が手に入ったら、いつもこれを作ります。我が家の冬の常備菜です♪
公開日:2015/12/21
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関連キーワード
大根の葉
じゃこ
炒め
ふりかけ
料理名
大根葉とじゃこのごま炒め
このレシピを作ったユーザ
keikana♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。 楽天ブログ、始めました!【
http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/
】
つくったよレポート(
63
件)
2024/01/23 12:07
葉っぱが付いている大根なかなか無いですが、出会えたので作ってみました。じゃこがなかったのでアミエビを使ってみました。また、出会えたら作ろうと思います。
小松ナ
2023/12/13 18:52
美味しかったです!
ヒメモ
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