まな板＆包丁要らず！超簡単☆里芋の甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 里芋 小２０個程度
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- しょう油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンに里芋・ひたひたになる程度の水（分量外）・塩を入れ、竹串がスーッと通るまで中火で５分程度茹でる。
- 2 指先でつまんでプルンと皮をむき、水洗いする。
-
3
再びフライパンに里芋を戻し、みりん・砂糖・しょう油を加えて加熱し、照りが出たら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 里芋の甘辛煮
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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