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まな板&包丁要らず!超簡単☆里芋の甘辛煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 里芋

    小20個程度

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • しょう油

    大さじ1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まな板&包丁要らず!超簡単☆里芋の甘辛煮♪
  • 100円以下

フライパンで超簡単♪まな板も包丁も要らず、後片付けも楽チン!あと1品ほしい時に、パパッと作れます♡

作り方

  • 1

    フライパンに里芋・ひたひたになる程度の水(分量外)・塩を入れ、竹串がスーッと通るまで中火で5分程度茹でる。

  • 2

    指先でつまんでプルンと皮をむき、水洗いする。

  • 3

    再びフライパンに里芋を戻し、みりん・砂糖・しょう油を加えて加熱し、照りが出たら出来上がり♪

きっかけ

里芋をいただいたので。

おいしくなるコツ

皮をむいて水洗いをすることで、ぬめりが出にくくなりますよ♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 冬野菜 > 里芋

レシピID: 1270008267

公開日:2015.11.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.12.21

    甘辛い味で箸が進みました。ごちそうさまでした(*^^*)

    パクパク食べられますよね♪ありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
里芋の甘辛煮
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食

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