1人前のさつまいもときのこの混ぜごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも（皮をよく洗いいちょう切り 1/4本分ほど
- 舞茸・しめじ（軸は切り落としほぐす 各1/4袋分ほど
- ヒガシマルめんつゆ4倍濃縮 小さじ１弱
- 炊いたごはん １８０ｇ
作り方
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1
さつまいもは耐熱容器にいれて 分量外の水 大匙１ほどふりかけ ふんわりラップをし、
レンジ 茹で野菜機能 根菜を選択し チンして 湯をきっておく -
2
フライパンに 分量外の胡麻油 少々ひいて
舞茸・しめじ をいれて しんなりするまで炒めたら
１のさつまいももくわえ
ヒガシマルめんつゆ4倍濃縮をまわしかけ炒め合わせる - 3 ２に 炊いたごはん を混ぜ合わせて完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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むらさめかのこ2020/02/07 19:34
さつまいもの甘味ときのこの香りでご飯が賑やかになりますね～！
美味しかったです！
