ウインナーと肉だんごのシチュー(圧力鍋) レシピ・作り方
- 約30分
hideok888
シャウエッセンの皮がパリッとしたタイプのウインナーだったので、まだ小さい子どもたちには、皮が破けたほうがよいので、圧力鍋で、野菜に圧力かけるとき一緒にいれました
材料（4皿人分）
- Ａじゃがいも(大きめの一口大に切る) 1個
- Ａ人参(粗めのみじん切りにする) 1/3本
- Ａ玉ねぎ(一口大に切る) 2/3個
- Ｂ水 400cc
- Ｂネスレのマギーブイヨン 1個(4g)
- Ｂシャウエッセン(ウインナー) 7本
- Ｃグリコクレアおばさんのシチュールー 4皿分
- Ｃ日本ハム桜姫の肉だんご 1/2袋
- Ｄ牛乳 120cc
作り方
- 1 分量外のバター大さじ1を圧力鍋にいれ熱し、Ａの材料すべていれ軽く炒めたら、Ｂの材料すべていれ煮立てブイヨンを溶かしきる
-
2
1に蓋をし、ピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にして 3分、圧力をかけます。
自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけ
Ｃの材料すべていれ、混ぜてルーを溶かします
- 3 再び強めの弱火にかけて、Ｄをいれ、とろみがつくまで５分くらい煮たら完成です
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- カテゴリ
- クリームシチュー
hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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