長芋とモロヘイヤの簡単めんつゆあえ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- モロヘイヤ 1/2束
- 長いも １５０ｇ
- めんつゆストレート 大匙１強
作り方
-
1
モロヘイヤは葉に近い部分を かぶるくらいの
お湯を鍋にわかして そこにいれて
１～２分 とろっとするまで さっと茹で
ザルにあけ湯をきって
食べやすい幅に切る - 2 長いも は皮をむき ２㎝角くらいに切ります
-
3
1と2を よくあえて
お皿に盛り付けたら 食べる直前に めんつゆストレート をかけて完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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