えびの天ぷらと大根おろし具だくさんのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- シマダヤ流水麺そば 1人前
- いなりの寿司揚げ 1枚
- 大根おろし 3cm分
- 小松菜 50g
- 冷凍えびの天ぷら 2尾
- めんつゆ ストレート 大さじ4強
- きざみ葱 大さじ1
作り方
- 1 小松菜がかぶるくらいの湯を鍋にわかし、小松菜を茎のほうから先にいれ、2分弱ほどゆでたら、お湯をきり、5cm幅くらいに切っておきます
-
2
冷凍えびの天ぷら は、パッケージの表示方法通りに解凍しておきます
（焦げないようアルミホイルに包みトースターや、ノンフライヤーで8～10分くらいチンしても解凍できます）
-
3
いなりの寿司揚げは、短冊切りにします
（寿司揚げは、市販品でも手作りでもかまいません） -
4
シマダヤ流水麺そば をざるにあけ流水で洗い、水気を切ったら容器に盛り付け
1と2と3、きざみ葱 大根おろしを乗せて
食べる直前に、めんつゆストレートをまわしかけ完成です
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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