ピーマンとハーフベーコンの目玉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 2個
- A ハーフベーコン 4枚
- A ピーマン 種とヘタとり小さく切る 1個
- B 塩 少々
- C 胡麻油 少々
作り方
-
1
フライパンに C をひいて熱し
A をいれて炒める
途中で B をふりかける -
2
ベーコンの縁が少しこんがりしてきたら
A をフライパンのはしによせて
あいたスペースに 卵を ２つ並べて割りいれる
弱火にして蓋をし 3～4分蒸し焼きにする - 3 蒸し焼きの時間は卵の黄身がこのみのかたさで、かためなら5分くらいで火をとめて、お皿にヘラなどですべらせて盛り付けて完成です
-
4
お好みで
目玉焼きには
・醤油
・マヨネーズ
・塩コショウ
各 少々のどれかをかけると美味しいです
醤油派 塩派 マヨ派などのお好みがあるので好きなものでいいと思います
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 目玉焼き
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
蒸し焼きにすると綺麗な膜がおおったような目玉焼きができます