カカオたっぷりブラウニー風ケーキレシピ・作り方

Name: カカオたっぷりブラウニー風ケーキ
Total time: 2 h
Yield: 15cm径型
Ingredients: A 水 大さじ2; A ※ホットケーキミックス 大匙２; A ※パンケーキミックス 大匙１; A きなこ 小さじ１; A おからパウダー 微粒タイプ 大匙１; A 卵 1個; A ベーキングパウダー 小さじ1/2; A シュガーカット ゼロ 顆粒 大匙１強; A ココアパウダー 大匙１; B カカオマス（カカオ100%）刻む ２０ｇ; B カカオニブ 大匙１; B ココナッツオイル 小さじ１; B シュガーカット ゼロ 顆粒 大匙1/2

1時間以上

hideok888

溶かしたカカオを贅沢に生地に練り込んでみました！ブラウニーのようにしっとりとしたチョコケーキになりました。

みんながつくった数 0 件

材料（15cm径型人分）

A　水大さじ2
A　※ホットケーキミックス大匙２
A　※パンケーキミックス大匙１
A　きなこ小さじ１
A　おからパウダー　微粒タイプ大匙１
A　卵 1個
A　ベーキングパウダー小さじ1/2
A　シュガーカット　ゼロ　顆粒大匙１強
A　ココアパウダー大匙１
B　カカオマス（カカオ100%）刻む２０ｇ
B　カカオニブ大匙１
B　ココナッツオイル小さじ１
B　　シュガーカット　ゼロ　顆粒大匙1/2

作り方

1 A　の材料すべてを容器にいれゴムベラでまとまった生地になるまでしっかり混ぜる

B　の材料すべてを耐熱容器にいれてレンジ低温設定５０度でチンしてよく混ぜてカカオを溶かしておきます
2 混ぜ終わったA　に、　溶かしてよく混ぜた B　を入れて生地に　しっかりと練り混ぜる
3 ２の生地を直径１５ｃｍ位の耐熱容器に流しいれてノンフライヤー　のバケットにおき
ノンフライヤー１７０度　１２分チンし
　庫内の余熱に数分おいて粗熱をしっかりとる
4 ３を冷蔵庫で1時間くらいしっかり冷やしたら完成です
5 ◆材料のパンミックス粉は、
鳥越製粉低糖質オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
http://goo.gl/UxcYHZ
6 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS
7 ◆カカオニブは、このレシピの関連商品というところにリンクになるようにしています。少々使っただけでカリサクっとした無糖チョコチップみたいで美味しいです！