卵不使用で大豆粉入りチーズエッグパンケーキレシピ・作り方

Name: 卵不使用で大豆粉入りチーズエッグパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: A おからパウダー 微粒タイプ 大匙１; A 水 大匙6; A ※ホットケーキミックス 大匙１; A ※パンミックス粉 大匙２; A 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 大匙１; A 塩、ラカント 各少々; A ベーキングパウダー 小さじ1/2; B クリームチーズ ソフトタイプ 20g; B シュガーカット ゼロ 顆粒 小さじ1/2; C 溶き卵 1個; C 塩コショウ 各少々

約15分
100円以下

hideok888

卵をいれずに焼けるかためしてみました
チヂミを焼くようにヘラで押さえこんがり焼くと美味しくなります
チーズと卵をそえてみました

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材料（1人分）

A　おからパウダー　微粒タイプ大匙１
A　水大匙6
A　※ホットケーキミックス大匙１
A　※パンミックス粉大匙２
A　大豆粉でおいしいパンケーキミックス大匙１
A　塩、ラカント各少々
A　ベーキングパウダー小さじ1/2
B　クリームチーズ　ソフトタイプ 20g
B　シュガーカット　ゼロ　顆粒小さじ1/2
C　溶き卵 1個
C　塩コショウ各少々

作り方

1 Aの材料のおからパウダー微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、
残りのAの材料全てとよく混ぜあわせます。
2 分量外のココナッツオイル　小さじ１　を熱したフライパンにいれ溶かし広げ
１の生地を流し入れ広げ、裏面がこんがり焼けたら裏返し両面こんがり焼きます。
しっかり焼けたら皿にもりつける
3 B　は室温にもどし柔らかくしておいて　練り混ぜておく

C　は耐熱容器にいれて　レンジ６００W　1分チンしてスプーンでざっくり混ぜて炒り卵にする
BとCの炒り卵をあえる
4 ２に　３　を添えて完成です
5 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
スーパーや楽天市場でも購入できます★
http://goo.gl/bz1KNi
6 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドし使ってみています。鳥越製粉です。
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7 ◆材料のパンミックス粉は、
鳥越製粉低糖質オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
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