たけのことわかめのお吸い物(水煮と圧力鍋) レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- たけのこの水煮 100g
- A 出汁 300cc
- A 薄口醤油 大匙１
- A みりん 大匙1/2
- B 戻した塩蔵わかめ 10g
- B かまぼこ 1cm幅にスライスしたもの 4枚
作り方
-
1
たけのこは、穂先はくし形に、根元は半月切りにし
圧力鍋に Aと 入れてひと煮し蓋をして圧力がかかりはじめたら 弱火にし 5分 圧力をかける
火を止める
-
2
１を10分ほど自然に放置しピンがさがるので蓋をあけ
B をくわえてひと煮したら完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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わかめは煮すぎると色が悪くなるので圧力後にいれます