かぼちゃとキャベツとわかめの味噌汁(圧力鍋) レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aを圧力鍋にいれ、火にかけ圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら
   弱火にして ２分、圧力をかけます。
   火をとめ、自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけます

   

2. 2 1に味噌をときいれます。
   
   (この後は圧力をかけないので普通鍋にうつしかえてもok、圧力鍋があくので片付けておけたり、他の料理に使えます)
3. 3 2に、
   
   戻した塩蔵わかめをいれ
   弱火にかけ沸騰させないよう気をつけながら、温めて、おわんに、盛り付け完成です。
4. 4 塩蔵わかめの快適な戻し方は、
   
   レシピID：1270006274
   で、公開しています。
5. 5 かぼちゃとキャベツの組み合わせは、圧力がほんの少しかかればすごく柔らかくなるので、2分の圧力時間で充分ほろほろのかぼちゃになります