ホットケーキミックスでBIGどら焼き 風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに
   ホットケーキミックス
   卵
   三温糖
   牛乳
   を入れてよく混ぜ合わせます。

   

2. 2 どうやら、どら焼きの生地にはみりんを入れると良いらしい
   
   1に
   みりん をいれてさらに混ぜあわせ生地にします

   

3. 3 熱したフライパンに2の生地を流し入れます
   
   4等分にしたかったのですが全部つながったのでそのままBIGサイズで焼きます

   

4. 4 表面に気泡がでてきたら、ヘラを使い裏返します

   

5. 5 お好み焼きをひっくり返すような要領でやるとうまくひっくり返せます。
   
   焦げ付きにくい加工のフライパンとゴムベラを使うととても簡単に裏返せます

   

6. 6 5が両面こんがり焼けたら、
   片側半分に
   あんこ を、広げてぬります
   
   生地を真ん中で二等分に切ります

   

7. 7 カットした片側を、あんこの上にのせて、上から押さえて
   あんこをサンドします

   

8. 8 ラップでくるむと生地が乾燥しにくくしっとりするみたいです

   

9. 9 きょうだい喧嘩防止のため、一度ラップをはずし、
   さらに二等分に真ん中でカットします

   

10. 10 １個ずつラップでくるみ直したら完成です。