余ったシチューと余ったごはんで餃子ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 余ったごはん125g
   余ったシチュー110g
   を、よく混ぜ合わせます。

   

2. 2 熱したフライパンにシュレッドチーズ30gをまんべんなく敷き詰めます

   

3. 3 2のチーズがすぐ溶けてくるので、餃子の皮10枚を重なり合うようにチーズの上に敷き詰めます。

   

4. 4 3の餃子の皮の上に
   1を敷き詰め
   輪切りスライスしたウインナー2本、
   シュレッドチーズ40g
   を、まんべんなく全体に敷き詰めます

   

5. 5 4で乗せたチーズがとろけてきたら、ヘラ２つ使ってお好み焼きを裏返す要領で、えいっと一気に裏返します。
   裏返した側のチーズもこんがりするまで焼きます。

   

6. 6 5を、フライパンにくっついてる部分にヘラをすべり入れて、はがれやすくしてから、お皿に
   滑らせて出します。
   4等分にカットし、ごはん側を上に向けて完成です。