ごはんがすすむ かつおと生姜のソフトふりかけ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 生姜 みじんぎり 50g
- だしをとったあとのかつおぶし 観想時20g
- 砂糖 大匙１
- 料理酒 大匙1.5
- 薄口しょうゆ 大匙1.5
- ごま油 大匙１弱
作り方
-
1
フライパンにごま油 を熱し、
生姜のみじんぎり、
だしをとったあとのかつおぶし、を入れて炒める
-
2
１に油がまわったら
砂糖
料理酒
薄口しょうゆ
を入れていき、全体によく炒め合わせて
汁気が少なくなってきたら完成です
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- 生姜（新生姜）
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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ごま油と醤油の組み合わせが合います
深夜に、つまむのにちょうど良いサブおかずみたいな存在感あるふりかけです