圧力鍋と作りおき鶏団子で時短簡単シチューレシピ・作り方

Name: 圧力鍋と作りおき鶏団子で時短簡単シチュー
Total time: 15 min
Yield: 4皿
Ingredients: 鶏団子 レシピID：1270005831 8個; A じゃがいも ３等分位に切る 2個; A 玉ねぎ くし形に切る 1個; A 人参 大き目の乱切りに切る 1/2本; A 水 370ml; A 固形ブイヨン 1個（4g）; クレアおばさんのシチューのルー 4皿分（1/2箱）; 牛乳 125ml; 下茹で済みのブロッコリー 小房に分ける 60g分

約15分
300円前後

hideok888

受験生・受験勉強応援！鶏肉には、アミノ酸が2つ結合した構造をもつアンセリンやカルノシンといった成分が疲労回復に良いみたいです。

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材料（4皿人分）

鶏団子　レシピID：1270005831 8個
A　じゃがいも　３等分位に切る 2個
A　玉ねぎ　くし形に切る 1個
A　人参　大き目の乱切りに切る 1/2本
A　水 370ml
A　固形ブイヨン 1個（4g）
クレアおばさんのシチューのルー 4皿分（1/2箱）
牛乳 125ml
下茹で済みのブロッコリー　小房に分ける 60g分

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作り方

1 圧力鍋にAの材料すべていれて火にかけて、固形ブイヨンがとけたら、圧力鍋のふたをして、ふたのピンがふれて、圧力がかかりはじめたら、弱火にして５分、圧力かけます
10分自然に放置します
2 １のふたをあけて、クレアおばさんのシチュールーをわりいれてとかし、再び、弱火にかけてとろみがついたら牛乳、鶏団子、下茹で済みブロッコリーをいれひと煮立ちさせ完成です
3 シチュールーは写真の商品のクレアおばさんシチュールー　クリーム　使いました。グリコのメーカーのです。子供たちがこのルーが気に入ってるみたいです。
4 圧力鍋で時短でじっくり煮込んだようにできるので、じゃがいもは大き目に切らないと、ふつうのサイズや小さいサイズで切ったら崩れてなくなります。
5 圧力鍋で作り終わったら、ふつうの鍋にうつしたりしておくと、また圧力鍋をほかの料理に使えるので便利だと思います