具だくさんのほっこり温まるにゅうめん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
一晩干しシイタケを戻しておく。(3時間くらい前でもO
K)
※干しシイタケを使わずに、他のきのこを入れてもよい。
その場合は戻し汁のの代わりに、だし汁を200cc増やす。 -
2
ごぼうはささがきにし、ほししいたけ、玉ねぎをスライスし、油揚げは7mm位に切る。
- 3 鍋にだし汁と干しシイタケの戻し汁と具材を入れ、火にかける。
- 4 野菜に火が通ったら、調味料を入れ、味をつける。
- 5 そうめんをゆでて、そうめんの上に出来上がった具と汁をかけ、上に小ねぎをちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
mokamikko
ご訪問、ありがとうございます♪
家族と自分の健康を考えて野菜中心のメニューになるよう努力しています。
薄めの味付けかもしれませんので、調整してください。
2022/11追記
私は、アラフィフの会のサブちゃんてす(^ー^)
ブログをしてたことは、恥ずかしいので、誰にも教えないでください★☆(٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2022/12
新レシピ、投稿準備中
こまめにチェック、お願いします(^^)
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