マヨにんにくでしっかり味こりこり砂肝の唐揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 砂肝 250g
- A しょうゆ 大さじ１
- A マヨネーズ 大さじ１
- A にんにく チューブ 2cm
- A 料理酒 大さじ１
- A 塩こしょう 少々
- A 砂糖 ２つまみ
- B 小麦粉 大さじ３
- B 強力粉 大さじ１
作り方
- 1 鶏砂肝はつながっている真ん中の部分を切り、味がしみやすいように、切り離した砂肝のすべてに縦に切り込みを入れていき、Aに10分以上漬けておきます。
-
2
分量外の揚げ油（適量）を揚げ物用鍋に入れて180度で熱したら、
１に合わせておいたBをまぶして、こんがりするまで揚げていきます。 - 3 揚げ時間はおおよそで８～１０分くらいです。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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にんにくとマヨがよく合います。