ピーマンと鶏の砂肝のガーリックマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏の砂肝 200g
- ピーマン 4個
- A 料理酒 大さじ１
- B塩 こしょう 少々
- Bあらびきガーリック ３振りほど
- 炒めようマヨネーズ 大さじ１
作り方
-
1
砂肝は真ん中のつながっているところ2等分に切り、切った片側をさらに２等分に切っていく。
全部切れたら、Aに漬けて10分以上おく -
2
炒めようマヨネーズを熱したフライパンに、砂肝を入れてたいめ、色がかわってきたら、
ヘタと中身をとりのぞきたてに４等分に切ったピーマンも入れていためる。 - 3 砂肝に火が通ったらBを入れて味つけする。
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- カテゴリ
- 砂肝
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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