節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル レシピ・作り方

節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
らるむ。
らるむ。
もやしのナムルに飽きたらキャベツVer.をどうぞ♪
焼肉のお供にいかが?

材料(3人分)

  • キャベツ 1/4個
  • ・塩 少々
  • ◎ゴマ油 大さじ1弱
  • ◎塩 小さじ1/4程度
  • ◎鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎おろしニンニク(チューブ) 少々
  • ◎すりゴマ(白) 大さじ1
  • ◎一味唐辛子 小さじ1/4~

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、塩少々を入れたお湯でさっと茹でる。
    (余熱で火が通るので茹で過ぎ注意)
    ザルに上げ、粗熱をとる。
  2. 2 ボウルに◎印の調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3 キャベツが温かいうちに水気をしぼり、2のナムルダレに加える。
    手でタレを揉み込むように和える。
  4. 4 ニンニクと一味は好みで加減してください。
  5. 5 キャベツの量によってはしょっぱくなってしまうので、塩は味見をしながら加減してください。
  6. 6 焼肉に添えて焼肉丼にしてもおいしいです♪
  7. 7 「みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず」に載せていただきましたヽ(´▽`)/
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きっかけ

もやしのナムルばかりだと飽きるので、キャベツVer.を考えました。

おいしくなるコツ

キャベツが温かいうちの方が味が馴染みます。 水気をしぼる時に素手だと熱い場合は、使い捨てのビニール手袋を使うといいですよ。

  • レシピID:1270004822
  • 公開日:2014/03/05

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カテゴリ
その他のナムルキャベツ
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ナムル 茹でキャべツ 焼肉 塩ナムル
料理名
キャベツのピリ辛塩ナムル
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つくったよレポート(242件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/06/12 01:28
    節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル
    たれがおいしくてキャベツと良く合いますね!
  • ぐるもん
    ぐるもん
    2021/06/04 03:05
    節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル
    簡単で美味しいです。つまみになります。
  • にゃーんち
    にゃーんち
    2021/06/03 18:54
    節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル
    簡単に美味しく出来ました♪
    お酒がすすんじゃいそうです☆
  • 食パンすきすき
    食パンすきすき
    2021/05/30 14:51
    節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル
    クセになる味付けでパクパク食べれました♩美味しかったです♩

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.20 14:29

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  • らるむ。
    らるむ。
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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