ヘルシーに♪豆乳マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かしてマカロニをゆでる。

   

2. 2 その間に材料を切る。
   たまねぎは薄切りに、かぼちゃ、、じゃがいも、鶏肉は少し薄めに食べやすい大きさに切っておく

   

3. 3 フライパンにバターを入れて②の材料を炒める。
   火が通ったら小麦粉を加えてからめるように炒める

   

4. 4 一度フライパンを火からおろし、冷たい豆乳を一度に注ぎよく混ぜます

   

5. 5 再び火にかけ、とろみがつくまで約４分ほど煮る。塩コショウで味を調えます

   

6. 6 ①のマカロニを加えてソースによく絡め火を止める

   

7. 7 具やソースが焦げ付かないようにお皿にオリーブオイルを塗っておく。

   

8. 8 お皿に⑥を加えてチーズをのせる。
   ２５０℃のオーブンで約１０分焼いて出来上がり！