もちもちやきそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ウインナーを縦半分に切り、野菜は細切りにし、麺の太さぐらいに揃える。
- 2 フライパンまたはホットプレートに切った材料と揚げ玉を入れ、塩コショウをして、しんなりするまで炒める。
- 3 麺をザルにあけ、全体に水をかけ、水分を含ませたら、焼いた具材に入れ蓋をして３分蒸し焼きにする。
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4
麺に火が通ったら、ウスターソースを全体にかけ、おたふくソースで甘さを調整する。
盛りつけてお好みで青のりをふりかけて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- もちもちやきそば
ベホマッチャ
小さい頃から料理が好きで、栄養バランス（特にタンパク質）を考え、日夜何にしようか悩みながら作っています。どなたが食べても美味しかったと喜んでもらえるようなレシピを作れたらいいなと思っています。
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