はかり不要！大さじ・小さじで作るスコーン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ■Ａ （以下）
- バター 大さじ１
- 薄力粉 大さじ６
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩 一つまみ
- ■B （以下）
- 牛乳 または 水 大さじ２
- （お好みで）チョコレート お好みの量
作り方
- 1 Ａをボウルに入れゴムべらで混ぜます（バターを切って細かくするような感じで）。
- 2 １に牛乳または水を加えて手で混ぜ、一塊にします。
-
3
２にチョコレートなどお好きなトッピングを加え、ラップをかけて10分ほど寝かせます。
オーブンは170度に温めます。 - 4 ３を２～３等分に分け、鉄板に並べます。オーブンで20分焼けば出来上がりです。
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甘さはかなり控えめです。