ナスとジャガイモと一緒で好相性♪コンビーフのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスとジャガイモは１cm角に切って水にさらしてから水気をよくきる。
にんにくは潰す。
鷹の爪は、中のタネを取り除いておく。
パスタを茹で始める（塩分濃度３％） -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火でにんにくと鷹の爪から香りをだす。
にんにくが色づいたら、じゃがいもとナスを入れ、中火で炒める。 -
3
野菜に火が通ったらコンビーフを入れ、細かくほぐしながら炒める。
茹で上がったパスタを入れ、絡めたら完成。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- コンビーフのパスタ
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イタリアンというよりは洋食的な、懐かしい味です。