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青パパイヤでパパイヤチャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

  • 青パパイヤ

    １個

  • 人参

    １本

  • シーチキン

    １缶

  • かつお出汁

    50cc

  • 醤油

    小さじ１

  • 塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
青パパイヤでパパイヤチャンプルー
  • 300円前後

沖縄野菜の青パパいで炒め物！

作り方

  • 1

    パパイヤと人参は千切りにして水にさらしアクを流します。ざるにあげて水分を切ります。

  • 2

    フライパンを熱して油をひき１のパパイヤとにんじんを炒めます。

  • 3

    しんなりしてきたらシーチキン、かつお出汁を入れさらに炒め最後に塩、醤油で味を整えお皿に盛りつけます。

きっかけ

青パパいがあるので。

レシピID: 1270003113

公開日：2012.04.21

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関連情報

料理名
チャンプルー
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ
関連キーワード
チャンプルー青パパイヤシーチキン炒め物

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