揚げない!コロッケ レシピ・作り方

揚げない!コロッケ
  • 約1時間
  • 300円前後
あやぽんきち1124
あやぽんきち1124
揚げるより時間はかかりますが、ヘルシーです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、ミジン切りにする。
    フライパンで挽肉・玉ねぎを炒め、★を加え水分を飛ばしながら、少し濃いめに味をつける。
    じゃがいもはレンジでチンして、皮を剥いて潰しておく。
  2. 2 じゃがいも・玉ねぎ・ひき肉を合わせ、小判型にする。
    小麦粉→卵→油パン粉の順にまぶす。
  3. 3 180度に予熱したオーブンで、10分焼く。
    次に、200度で10分焼く。
    焦げ目がついたら、完成です。

きっかけ

オーブンを使うので、ヘルシーです。

おいしくなるコツ

濃いめに味付けた方が、美味しいです。

  • レシピID:1270001930
  • 公開日:2011/10/18
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
コロッケ
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