にんにく&ピリ辛★ 麻婆豆腐 レシピ・作り方

にんにく&ピリ辛★ 麻婆豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
あやぽんきち1124
あやぽんきち1124
私は、麻婆豆腐丼が好きです★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は、水切りし一口大に切っておく。
    にんにく・しょうがは、粗みじんに切っておく。
    万能ねぎは、小口切りにしておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひいて、★を炒める。
    ひき肉を加え、火を通す。
    豆腐と●を加えて、3分ぐらい煮る。
    豆瓣醤を加え、辛味をつける。
  3. 3 水溶き片栗粉を加え、トロミをつける。
    万能ねぎを加え、完成!

きっかけ

旦那が、豆腐好きなので♥

おいしくなるコツ

豆瓣醤は、お好みで調整して下さいね。

  • レシピID:1270001676
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
麻婆豆腐
あやぽんきち1124
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