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爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料数人分

  • 生バジルの葉

    60g

  • オリーブオイル

    150cc

  • クレイジーソルト

    大さじ半分

  • ニンニク

    2かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆
  • 100円以下

フレッシュバジルの爽やかソースです。
パスタはもちろん、お肉料理や蒸し野菜のソースにもgood!

作り方

  • 1

    バジルの葉は洗って水気をキッチンタオルでよく拭き取ります。
    ニンニクはスライスします。

  • 2

    クレイジーソルトを入れオリーブオイルを入れながら、バーミックスでソース状にします。

  • 3

    きれいな保存ビンに入れて冷蔵庫で保存します。

きっかけ

庭で沢山できたバジルを使って

おいしくなるコツ

バーミックスでなくてもミキサーでも大丈夫です。
色々に使えるように、塩分控えめにしてあります。

レシピID: 1270001557

公開日:2011.08.11

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  • ユキオ

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.08.27

    簡単で色々使えそうなソースですね
    ご馳走様でした♪

    バジルソース作って頂き有り難うございます!
    パスタはもちろんチキンソテーに、チャーハンにと色々に使ってます!オススメがありましたら是非教えてくださいね☆レポ感謝

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
フレッシュバジルのソース
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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