爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆ レシピ・作り方

爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆
  • 5分以内
  • 100円以下
Rose2420
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フレッシュバジルの爽やかソースです。
パスタはもちろん、お肉料理や蒸し野菜のソースにもgood!

材料(数人分)

  • 生バジルの葉 60g
  • オリーブオイル 150cc
  • クレイジーソルト 大さじ半分
  • ニンニク 2かけ

作り方

  1. 1 バジルの葉は洗って水気をキッチンタオルでよく拭き取ります。
    ニンニクはスライスします。
  2. 2 クレイジーソルトを入れオリーブオイルを入れながら、バーミックスでソース状にします。
  3. 3 きれいな保存ビンに入れて冷蔵庫で保存します。

きっかけ

庭で沢山できたバジルを使って

おいしくなるコツ

バーミックスでなくてもミキサーでも大丈夫です。 色々に使えるように、塩分控えめにしてあります。

  • レシピID:1270001557
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
パスタソースバジルソース
関連キーワード
パスタにあうソース 万能ソース イタリアン 生バジル
料理名
フレッシュバジルのソース
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つくったよレポート(1件)

  • NOZAёMi
    NOZAёMi
    2011/08/27 21:43
    爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆
    簡単で色々使えそうなソースですね
    ご馳走様でした♪

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