わかめととろろ昆布のにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お鍋に水(素麺を茹でる用)を入れ、中火にかけて沸騰したら、素麺を入れて2分程茹でます
※麺がくっつかないように菜箸でかきまぜながら茹でてください - 2 茹で終わったら、ザルにあけて、流水で洗いながら冷やして水気を切っておきます
- 3 乾燥わかめは水(わかめ用)に浸して、ふっくら戻ったら、水気を切っておきます
- 4 お鍋に水(にゅうめん用)を入れ、中火にかけ、沸騰したら白だし・醤油・みりんを加え、戻したわかめと素麺を入れます
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5
1分半程度加熱したら、火を消して、器に盛り付けます
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6
とろろ昆布をのせて、できあがり
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- 料理名
- わかめととろろ昆布のにゅうめん
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kimi27032024/09/07 05:39
美味しかったです -
sweet sweet ♡2024/08/30 18:02
amnos73ちゃん♪ランチにいただきました✧˖°ヘルシーな煮麺とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
