混ぜるだけ★簡単さつまいもごはん レシピ・作り方

混ぜるだけ★簡単さつまいもごはん
  • 5分以内
  • 300円前後
そやねー
そやねー
旬のさつまいもを美味しく食べる料理として
おイモ大好きな子供の幼児食にもぴったりです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 米を3合研いで炊飯釜へ
  2. 2 めんつゆ大さじ3を米にかける

    ※幼児食兼用のため薄味です。大人専用なら大さじ4〜4.5ぐらいが良いと思います
  3. 3 炊飯釜記載の分量まで水をいれる
  4. 4 よく洗ったさつまいもをのせる
    ※太めの場合は縦に半分に切って乗せる
  5. 5 通常炊飯する
  6. 6 炊き上がったら、しゃもじでサツマイモを割り崩しながら混ぜる
  7. 7 軽く混ざったら、バター10gをいれて溶かしつつさらにもうひと混ぜして、蓋をして3分ほど蒸らす
  8. 8 お好みで黒ごまをかけて完成★
  9. 9 味付けは幼児用にかなり薄めなので、大人は塩昆布を添えるとさらに美味しいです

きっかけ

子供が好きなさつまいもで楽にご飯作りをしたくて。 小分けにして冷凍もできます

おいしくなるコツ

さつまいもは小ぶりのものであれば丸ごとで大丈夫ですが、大きめのものは縦に半分にした方が食感にバラツキが出ないです。 また、幼児食兼用なので大人には薄味です。 炊く前のめんつゆ増やすか、塩昆布で後から調整してください

  • レシピID:1260024335
  • 公開日:2023/12/03
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カテゴリ
混ぜご飯さつまいも幼児食(1歳半頃~2歳頃)その他の炊き込みご飯
料理名
さつまいもご飯
そやねー
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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2023/12/16 21:11
    混ぜるだけ★簡単さつまいもごはん
    久しぶりにさつまいもご飯にしました!
    めんつゆ簡単で良かったです☆
    とっても美味しかったです☆
    ごちそうさまでした☆

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