ピーマンがたくさん獲れたなら♪超簡単くったり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米油（サラダ油やオリーブオイルでもOK）を熱し、ピーマンに油がまわる程度に炒める

   

2. 2 あごだし、水を入れて、

   

3. 3 砂糖、みりん、醤油、酒を入れて、

   

4. 4 くつくつと煮たってきたら、

   

5. 5 ふたを少しずらして弱火で5分ほど煮ます。途中、様子を見てかき混ぜてください

   

6. 6 ピーマンがクタッとなってきたら、

   

7. 7 カレー粉を振りかけて、混ぜます

   

8. 8 お皿に盛ります。お汁もたっぷり入れてくださいね♪

   

9. 9 鰹節をかけて、出来上がり♪
   ふわっとかおるカレー風味が食欲をそそります