新鮮穂先の筍おかか レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（アク抜きをした新鮮で柔らかい物） 180グラム
- 鰹節 4グラム
- ▷マヨネーズ 大さじ2
- ▷和風つゆ 小さじ2
- ▷酢 小さじ2
作り方
-
1
筍を水でよく洗い、軽く絞って、5ミリほどの薄切りにし食べやすい長さにに切る
-
2
お皿に筍をのせ鰹節をかけて出来上がり
▷をかけていただきます
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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