冷やご飯を使ってニンニクチャーハン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 冷やご飯をレンジで温めている間に、ニンニクをみじん切り、玉ねぎは荒みじん切り、人参は千切りにして2〜3センチに切る
- 2 熱したフライパンにごま油、1の野菜を入れ混ぜ合わせ、時々混ぜながら焦げないようによく炒める
- 3 2の中心を少しあけ、マヨネーズ、卵、その上に温めておいたご飯を入れ卵とからめるように、全体的によく混ぜ焼くように炒める
- 4 3に半月切りにした竹輪とゴマを加えて混ぜる
- 5 少し焼き目が付いてきたら醤油を入れて、香ばしく焼き炒めて、塩こしょうで味を整え出来上がり
きっかけ
残ったご飯を美味しく食べたくて
おいしくなるコツ
野菜は、よく炒め、ご飯を加えたあとは混ぜすぎず焼き目をつけるように。お好みソースをかけても美味しいですよ。
- レシピID:1260023608
- 公開日:2023/03/31
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにくちくわにんじん玉ねぎ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ミニマリスト★2024/03/24 09:26参考にさせて頂きました!美味しかったです!
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sin7sin66942023/07/02 21:02おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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mixsand2023/04/02 15:06おいしかったです。
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ぱんこ2212023/04/01 10:14おいしかったです