トマト風味♪鶏挽肉と大豆の煮物 レシピ・作り方

トマト風味♪鶏挽肉と大豆の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
トマトで疲労回復^^
ケチャップの甘味で子供も喜びます。

材料(1人分)

  • じゃがいも 1/4個
  • 玉葱 1/8個
  • トマト 1/4個
  • 鶏挽肉 40g
  • 具材がかぶる位
  • 醤油 小匙1
  • 大豆の水煮 大匙2
  • トマトケチャップ 少々
  • オールスパイス 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉葱を薄切りに、トマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンで、じゃがいもと玉葱を中~弱火で炒めます。
  3. 3 肉を加えて菜箸でほぐすようにして炒め、湯と醤油を加えます。
  4. 4 大豆とトマトを加えて火を弱め、しばらく煮込みます。
  5. 5 全体に火が通ったら、ケチャップとオールスパイスで味を調えて出来上がり♪

きっかけ

母が作ってくれました^^ ケチャップの甘味がさっぱりしすぎず良い感じです。

おいしくなるコツ

〇ケチャップ→あっさり塩でも◎ ここでは甘みをプラスしたかったので、ケチャップを加えました。 〇オールスパイス→胡椒等でも◎

  • レシピID:1260023032
  • 公開日:2022/04/25
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮薬膳料理お疲れ気味の方大豆トマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 子供が喜ぶ 疲労回復 母レシピ
料理名
トマト風味鶏挽肉と大豆の煮物
仄香♪
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