＜定番＞お正月のお節にもピッタリ！簡単紅白なます レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
satosayon
甘めの紅白なますなので子供でもパクパク食べてくれます。作り置きできるのでデイリー使いはもちろん、お正月のお節料理の1品なんかにもオススメです。
材料（2、3人分）
作り方
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1
大根と人参を千切りにし、塩を振って塩もみしたら、10分くらい置いておく。
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2
しっかりと水気を絞った大根と人参を袋に入れ、酢と砂糖を加えてよく揉み込む。
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3
時々揉み込みながら、冷蔵庫で半日以上寝かせたら完成。（密閉容器で保存すれば、冷蔵庫で1週間くらいは保存できます）
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4
（補足）私は大根と人参の皮も捨てずにお漬物にしてます。参考にどうぞ→レシピID：1260022550
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関連情報
- 料理名
- 紅白なます
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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