濃厚ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ジャガイモ…皮のまま(中火で10~15分程度)茹でます。
- 2 ジャガイモが柔らかくなったら、熱いうちに皮を剥き、好みの大きさに潰します。
- 3 玉ねぎ…細切りにして塩を馴染ませて、10分以上置いたら、手でぎゅーと絞って余分な水分を捨てます。
- 4 人参…5㎜幅程度の半月切りにして、ラップで包み、レンジで2分加熱します。
- 5 ウインナー…厚さ5㎜程度の輪切りにして、プライパンで(油はひかなくてもOKです。)2~3分炒めます。
- 6 2・3・4・5・Aを混ぜ合わせます。
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はぁなぷ2021/11/01 14:48美味しかったです☆