ひじきとベーコンの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきを水に30〜40分浸し、沸騰したお湯で5分程度湯がいて、ザルにあけて水気を切った物を50g用意します
- 2 ベーコンを5～6mm幅に切ります
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3
お鍋を中火にかけて、温まったらベーコンを入れて炒めます
※ベーコンから出てくる油で炒めるので、胡麻油やサラダ油等の食用油は使用しません
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4
1のひじきを入れます
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5
水・醤油・砂糖・料理酒・みりん・だしの素を加えて、菜箸で混ぜながら、汁気が無くなるまで炒め煮をします
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6
汁気が無くなれば、できあがり
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- ひじきとベーコンの煮物
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nosso2021/10/28 23:33
簡単で美味しい❤ベーコン合いますね！Thank you(๑´ڡ`๑)
