枇杷の寒天 レシピ・作り方
材料（4~6個人分）
- 枇杷 5個
- 水 300㏄
- 粉寒天 小匙2/3
- 砂糖 大匙2
- 蜂蜜 少々
作り方
- 1 枇杷の皮を剥いて薄皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切って、容器に入れておきます。
- 2 鍋に水と粉寒天と砂糖を入れて、混ぜ合わせながら中火で熱して沸騰させます。
- 3 沸騰した状態を保ちながら2分程加熱し、粉寒天を煮溶かします。
- 4 火からおろし、容器に移し入れて冷やし固めます。
- 5 頂く時に蜂蜜を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 枇杷の寒天
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