超簡単！茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をとく。なるべく泡を立てないように！
- 2 水と白だしを卵に加え、塩を少々ふり混ぜる。
- 3 2で混ぜた材料をざるや網でこす。
-
4
茶碗蒸しの容器の底に海鮮ミックス、しいたけを入れておく。
お好みで三つ葉も！ - 5 容器へざるでこした材料を注ぎ入れる。
- 6 蓋をして、蒸し器（せいろ）で中火にて12分加熱。10分程たったら蓋を開けて様子を見ると◎
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コツカワくん2021/05/31 15:26
家族に大好評でした。レシピありがとうございました。
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