人参とツナとネギのコンソメベーススープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は3等分にし、その内の2等分の皮を剥き2～3ミリの千切りにします。
2. 2 鍋に水を入れ火にかけ熱し人参の千切りを入れ煮ます。

   

3. 3 灰汁を時々とり人参に火が通ったらコンソメを入れます。
4. 4 3を煮ている間にねぎを5ミリ幅位で斜め切りにしておきます。
5. 5 ツナ缶を3に油事入れます。

   

6. 6 5にねぎを加えお玉で数回混ぜて火を止めます。
7. 7 6を器に盛り出来上がりです。