豚カツと新玉葱のトロトロ卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぬるま湯 40㏄
- 醤油 小匙1
- 豚カツ 1切れ
- 〇卵液
- 新玉葱 1/8個
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆すりおろした生姜 少々
- 温かな御飯 お茶碗1杯
- バジル（乾燥） 少々
作り方
- 1 鍋にぬるま湯を入れて中火にかけます。
- 2 煮立ってきたら醤油、薄切りにした玉葱、食べやすい大きさに切った豚カツを加え、火を弱めます。
- 3 ☆を混ぜ合わせて作った卵液を回し入れ、蓋をして強火で10秒程熱して火からおろします。
- 4 御飯の上にのせ、バジルをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
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シャキシャキ新玉＆バジルで爽やかUPです。