鶏団子とにらとシメジのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ねぎの青い部分 15㎝×2
- 鶏胸挽き肉 200g位
- しょうが(チューブ) 1㎝位
- にら 1/4束
- シメジ 1/2株
- 水 800ml
- だしの素 小匙1
- だし入り味噌 大さじ2強
作り方
- 1 ねぎの青い部分をみじん切りにしボウルに入れ鶏胸挽き肉を加えしょうが(チューブ)を入れよく混ぜ合わせ12等分に丸めておきます。
- 2 にらは2㎝位のざく切り、シメジは石づきを切りほぐしておきます。
- 3 鍋に水を入れだしの素を入れ火にかけ熱します。
-
4
3が沸騰したら1を入れていき、にら、シメジも入れます。
-
5
火が鶏団子に入ったら浮いてくるので、浮いたらだし入り味噌を溶いて入れ火を止めます。
-
6
5をお椀によそいいただきます。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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