ハーブ香る☆パンプキンの豚もも肉スライス巻き♪ レシピ・作り方

ハーブ香る☆パンプキンの豚もも肉スライス巻き♪
  • 約15分
  • 100円以下
ゆーみん8(お休み中です)
ゆーみん8(お休み中です)
スライスのかぼちゃを豚もも肉スライスで巻いた洋風ソテーでハーブが香って優雅な食事時間を♪

材料(4人分)

  • かぼちゃのスライス 4枚
  • 豚もも肉スライス 8~10枚(今回10枚使用)
  • 50ml
  • マジックソルト 小匙1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃのスライス1枚につき2枚~3枚豚もも肉スライスを巻き付けていきます(かぼちゃの太い部分や厚さによって異なります)
  2. 2 フライパンに油大さじ1を入れ火にかけ熱し1を入れ焼きます。
  3. 3 2に水を入れ蓋をして蒸らし焼きにします。
  4. 4 ひっくり返し又蒸らし焼きにします。
  5. 5 4にマジックソルトを振りかけ両面もう一度マジックソルトが行き渡るように焼いて火を止めます。
  6. 6 5を器に盛り付け出来上がりです。

きっかけ

昔から作っている物です。

おいしくなるコツ

マジックソルトは仕上げで振りかける事。

  • レシピID:1260020561
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
かぼちゃ100円以下の節約料理スパイス&ハーブ豚薄切り肉豚もも肉
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