なめこと小松菜のお味噌汁♪ レシピ・作り方

なめこと小松菜のお味噌汁♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ゆーみん8(お休み中です)
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まだまだ寒い日が続きお味噌汁を飲んだら体の芯から温まりホッとします。比較的安価で買えるなめこと小松菜でお味噌汁を作りました♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なめこはザルに入れ滑りを流水で 洗うようにとるようにしザルの下にボウルを重ねておきます。
  2. 2 小松菜は洗い2㎝のざく切り、ねぎは小口切りにしておきます。
  3. 3 鍋に水、だしの素を入れ火にかけ沸騰する少し前に小松菜を入れなめこも入れ煮ます。
  4. 4 だし入り味噌を溶いて入れ、ねぎを入れ火を止めます。
  5. 5 4をお椀に入れいただきます。

きっかけ

よく作るので。

おいしくなるコツ

なめこはそのまま入れず流水で洗うように滑りをある程度取ることです。

  • レシピID:1260020555
  • 公開日:2021/02/19
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なめこの味噌汁万能ねぎなめこ小松菜小松菜の味噌汁
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