お餅入り♪ほっこりじゃがいもの卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぬるま湯（水でも） 180cc
- うどん麺（茹で） 1/2袋
- 蒸したじゃがいも 1/4個
- 竹輪 1/3本
- 溶き卵 1/2個分
- スライス餅 2枚
- 天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 鍋に湯を入れて中火にかけ、煮立ってきたら麺を加えて火を弱めます。
- 2 麺をほぐしながら煮込み、食べやすい大きさに切ったじゃがいもと竹輪を加えます。
- 3 再び煮立ったところへ少しずつ卵を加え、餅を割り入れます。
- 4 卵がふわっとしたら、塩とナツメグで味を調えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作りやすい少量のかきたまうどんです。