卵1個で♪おからのスコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おからをボウルに入れてほぐし、合わせた☆を振るい入れて混ぜ合わせます。
-
2
卵、豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまでヘラで切るようにしながら混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
→膨らみが悪くなるので、あまり練り混ぜすぎないようにしましょう。 - 3 台の上に生地をおき、2~3回程手で伸ばして折りたたみます。
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4
お好みのサイズに成型し、天板に並べ、オーブンで焼いて出来上がりです♪
(180度:予熱4分+20分位)
きっかけ
お手軽&ヘルシーに^^ 重曹:小匙1/4で作ってみましたが、クセが出るので量を減らしています。
おいしくなるコツ
○卵→ここではLサイズを使用。 ○焼き時間→お使いの機種、生地の厚み、おからに含まれる水分量によって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。
- レシピID:1260019511
- 公開日:2020/11/11
関連情報
- 料理名
- 卵1個でおからのスコーン
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