レモン香る、鶏肉とレタスのバター醤油炒め! レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鳥もも 200g
- レタス 350g
- ★バター 10g
- ★醤油 大さじ1
- ★旨味調味料 ひとつまみ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- レモン汁 少々
作り方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎります。
鶏肉は1口サイズに切り、塩コショウで下味をつけておきます。 -
2
熱したフライパンで鶏肉から炒めていきます。皮がぱっりっと香ばしくなるようします。
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3
鶏肉に火が通ったらレタスを加えてさらに炒めます。レタスがしんなりするまで炒めましょう。
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4
★の調味料を加えて1分~2分ほど煮詰めて行きます。
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5
最後にお皿に盛り付け、レモン汁をお好みでかければ完成です!
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