お弁当にもおすすめ♪豆苗とエリンギの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗（3cm幅に切る） 1袋
- エリンギ（1cm幅の半月切り） 1パック
- カニカマ（半分に裂く） 5本
- 調味料
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1/2
- 炒りごま 大さじ1
- 炒め油 適量
作り方
- 1 油を入れて熱したフライパンにエリンギ、カニカマ、豆苗を入れて軽く炒める。
-
2
☆を入れて炒め、火が通ったら入りごまをふりかけ軽く混ぜる。
盛り付けたら出来上がり。
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汁気が少ないので、お弁当にも♪