はんぺんでカサ増しネギトロバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを輪切りにして、はんぺんをつぶしながらマグロのたたき・片栗粉・塩胡椒・ナツメグ・おろし生姜をよく混ぜ合わせます
- 2 丸く形成したら大葉を巻きます
- 3 フライパンにオリーブ油を入れたら(キャノーラでもOK)両面火が通るまで焼いていきます
- 4 焼けたらお皿やお弁当に盛り付けてお好みでポン酢やソースなどをかけて出来上がりです
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